Recette de Samoussas épicés boeuf-légumes : la …

2019-6-26 · Ma variante des samoussas, bien épicés, avec des légumes du soleil et cuits au four. Éplucher et râper courgette et carotte, les faire blanchir 12 minutes dans l'eau bouillante puis égoutter.Hacher les tomates séchées, éplucher et couper la demi tomate fraiche en petits cubes. Hacher oignon, échalote et ail et les faire revenir rapidement dans de l'huile d'olive à la poêle à...

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